Šafrán 5 g

Skladem
Kód: 51
990 Kč
Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.001 kg

Sušené šafránové čnělky jsou nejdražším kořením světa.  Jsou ručně vytrhávané z květů krokusů šafránu setého. Každý květ obsahuje pouze 3 pestíky, které jsou vytrhávané pinzetou. Tyto šafránové nitky se suší na slunci a po té uchovávaní v uzavíratelných nádobách za co nejmenšího přístupu vzduchu, aby jejich aroma a chuť vydržely co nejdéle. Používá se především na blízkém východě či v jižní Evropě k dochucení a barvení rýže, polévek, pokrmů z ryb, výrobě dezertů či pro přípravu čaje.

Na našem blogu pro Vás rozšiřujeme sekci námi vyzkoušených receptů, které můžete se šafránem vykouzlit i Vy pro sebe či své blízké.

Šafrán o hmotnosti 5 g je dodáván ve šroubovací sklenici.